Дымогенераторы
Шумовка из нерж. стали 40 см, с деревянной ручкой
Шумовка для казана малая 40 см подходит к казанам от 3.5 до 8 литров. Изготовлена из нержавеющей стали, на шумовке красивый восточный узор.Деревянная ручка - несомненный плюс шумовки, она не нагревается во время контакта с пищей. Ручка закреплена на ..
Шумовка из нерж. стали 46,5 см, с деревянной ручкой
Изделие ручной работы, не китайская штамповка, прекрасно подойдет для средних казанов 10-25 литров. Повышенная прочность шумовки обусловлена толщиной нержавейки 2 мм. ручка, 1-1.5 мм окружность, также ручка выполнена полукругом как ребро жесткости. Д..
Копчение - это вкусный и ароматный способ приготовления птицы, мяса или рыбы своими руками. Трудность копчения в том, что это довольно длительный процесс, требующий солидного запаса дров, при использовании традиционной коптильни.
Главная задача дымогенератора - это производство достаточного, для копчения, количества дыма. И он с этой задачей отлично справляется, работая в автоматическом режиме. При этом экономно расходуя щепу. Температура в коптильном шкафе не высока, поэтому не стоит опасаться, что продукты подгорят.