Солод
Солод пивоваренный неферментированный Ржаной
Используется как основной, так и дополнительный солод для придания характерного ржаного вкуса и аромата. Насыщенный цвет, усилияет полноту вкуса и солодовый аромат.СПЕЦИФИКАЦИЯНазвание на оригинальном языке: Ржаной неферментированныйПроизводитель: Ро..
Солод светлый пивоваренный Мюнхенский тип 2
Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус.Производитель: Курский солодД..
Солод светлый пивоваренный Пилснер
Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя на собственной солодовне в г.Курск.СПЕЦИФИКАЦИЯ:Название на оригинальном языке: Pilsner maltПроизводитель: Курский солодДоля в засыпи: до 100 %Влажность: макс. 5 %Экстрактивность: мин. 81 % дмЦ..
Солод светлый пивоваренный Пэйл Эль
Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику.Солод Pale Ale изготовлен из отборного 2-рядного ярового ячменя. Высокое качество о..
Солод ячменный пивоваренный Венский
Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели.Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Св..
Солод ячменный пивоваренный Карамельный 100
Придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темному лагеру.СПЕЦИФИКАЦИЯНазвание на оригинальном языке: Карамельный 100Производитель: Курский солодДоля в засыпи: до 20 %Влажность: макс. 6.0 %Экстрактивность: мин. 75 % дмЦвет: 90-110 EBC..
Солод ячменный пивоваренный Карамельный 150
Придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат.Название на оригинальном языке - Карамельный 150Производитель - Курский солодДоля в засыпи - до 20 %Влажность - макс. 6.0 %Экстрактивность - мин. 75 % дмЦвет - 140-160 EBC..
Солод ячменный пивоваренный Карамельный 250
Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у карамельного 200ЕВС.СПЕЦИФИКАЦИЯНазвание на оригинальном языке: Карамельный 250Производитель: Курский солодДоля в засыпи: до 10 %Влажность: макс. 5 %Экстрактивность: мин..
Солод ячменный пивоваренный Карамельный 50
Придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет.СПЕЦИФИКАЦИЯНазвание на оригинальном языке: Карамельный 50Производитель: Курский солодДоля в засыпи: до 30 %Влажность: макс. 6.0 %Экстрактивность: мин. 75 % дмЦвет: 40 - 60 EBC..
Солод ячменный пивоваренный Меланоидиновый 70
Солод с сильной ароматикой, улучшая стабильность и полноту вкуса. используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком. Меланоидиновый солод - солод ароматический, рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета и а..
Солод ячменный пивоваренный Пшеничный
Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный со..
Солод ячменный пивоваренный Шоколадный
Придает пиву шоколадный тон и глубокий коричневый цвет, а также легкий привкус поджаренных орехов.СПЕЦИФИКАЦИЯНазвание на оригинальном языке: Шоколадный 900Производитель: Курский солодДоля в засыпи: до 10 %Влажность: не более 5,0 %Цвет: 800-1000..