Дрожжи ” Хмельные” предназначены для изготовления алкогольных напитков, кваса, и обладают рядом преимуществ перед другими марками дрожжей.
Брага, приготовленная на наших дрожжах, обладает высокой крепостью и отсутствием несброженного сахара. Для ее получения нужно соблюсти несколько простых условий: используйте очищенную воду и качественный сахар, поместите емкость с брагой в затемненное место и поддерживайте температуру брожения от 22 до 28ºC. Интенсивное брожение продолжается в течение 4-5 дней.
Отличаются улучшенными вкусовыми свойствами и высоким качеством готового продукта, а также отсутствием резкого запаха в процессе брожения.