Изготовление колбас
Приправа для Оксфордских колбасок гриль
Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: лимонная цедра сушеная молотая, перец черный молотый, шалфей сушеный, мускатный орех молотый, чабер сушеный..
Синюга говяжья 95 -115 кат.А 0,5 м
Синюга говяжья 95-115 мм — оболочка используется для приготовления колбасных изделий широкого диаметра, обладает высокой прочностью и эластичностью. Из синюги готовят - ветчины, вареные колбасы и зельц. После термической обработки продукта структура ..
Синюга говяжья 95-115 кат.А 0,5м
Синюга говяжья 95-115 мм — оболочка используется для приготовления колбасных изделий широкого диаметра, обладает высокой прочностью и эластичностью. Из синюги готовят - ветчины, вареные колбасы и зельц. После термической обработки продукта структура ..
Соль нитритная 100гр.
Соль пищевая нитритная (NaNO2) 0,6% для мясопроиводстваОбласть применения: для посола мясных продуктов (колбас сыровяленых, сырокопченых, вареных, ветчин) обеспечивая их максимальную безопасность, делая приятными и аппетитными на вид.Рекомендации по ..
Шприц колбасный, объем 250 мл.
Шприц для колбас ручной для приготовления домашних колбасок. Удобный и практичный, сделан из пищевого пластика, легко наполняет череву сырьем. Объем шприца 250 мл, механизм винтовой, шприц в комплекте имеет 2 насадки...
Щприц колбасный 250 мл.
Шприц для колбас ручной для приготовления домашних колбасок. Удобный и практичный, сделан из пищевого пластика, легко наполняет череву сырьем. Объем шприца 250 мл, механизм винтовой, шприц в комплекте имеет 2 насадки...
Оболочка Коллагеновая 55мм. 3 метра
ХарактеристикиКалибр - 55 мм.Длина - 3 м.Фаршеёмкость - 81430 г./м.Срок годности - 18 мес.Искусственная белковая колбасная оболочка используется для производства всех видов колбас, сарделек и копченостей. Рекомендации по применению:Перед использовани..
Оболочка Коллагеновая 80мм. 3 метра
Данный вид оболочки предназначен для изготовления копченых, вяленых и вареных колбас. Главные преимущества данной оболочки - это ее эластичность, прочность и стабильная форма колбасного изделия.Состав: Коллаген пищевойФаршеемкость: 3380 гр\\мСтрана и..
Приправа для Октоберфестских колбасок гриль
Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: мускатный орех молотый, перец белый молотый, кардамон молотый, имбирь сушеный молотый, лук сушеный молотый,..
Приправа для белых Мюнхенских колбасок
Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: лимонная цедра сушеная молотая, перец белый молотый, мускатный цвет сушеный молотый . Одна упаковка «Припра..
Приправа для вареной колбасы Вареная обыкновенная
Готовый набор специй и пряностей для приготовления вареных колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец душистый молотый, перец белый молотый, чеснок сушеный гранулированный . Одна упаковка «При..
Приправа для вареной колбасы Докторская
Готовый набор специй и пряностей для приготовления вареных колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, кардамон молотый, мускатный орех молотый . Одна упаковка «Приправа для вареной колбасы «Докторск..
Приправа для вареной колбасы Мортаделла
Готовый набор специй и пряностей для приготовления вареных колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец белый молотый, мускатный орех молотый . Одна упаковка «Приправа для вареной колбасы «Морта..
Приправа для вареной колбасы Телячья
Готовый набор специй и пряностей для приготовления вареных колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец белый молотый, кардамон молотый . Одна упаковка «Приправа для вареной колбасы «Телячья»» р..
Приправа для Датских колбасок гриль Медистер
Приправа для датских колбасок-гриль "Медистер". Дозировка приправы: 6 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 5 кг фарша. Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная. На 1 кг фарша понадобится:. Постная свинина содержание жира не более 10% - 70..
Приправа для Кемберлендских колбас
Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: коричневый сахар, петрушка сушеная, тимьян сушеный, шалфей сушеный, перец черный молотый, перец белый молот..