Дымогенераторы

Показано с 1 по 4 из 4 (всего 1 страниц)

Дымогенератор «Дым Дымыч» Модель 01

rating
2 500.00 р.

Дымогенератор Дым Дымыч 01 предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для холодного копчения. Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40°C.  Для копчения используется щепа ольхи, яблони, бука. ..

Дымогенератор «Дым Дымыч» Модель 01М

rating
3 500.00 р.

Дым Дымыч 01М - бытовая коптильня холодного копчения с емкостью объемом 32 л. Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40°C. Для копчения используется щепа ольхи, яблони, бука. Емкость из холоднокатанного листа..

Коптильня «Доктор Градус» 1,5 л

rating
4 500.00 р.

Набор оборудования и компонентов для домашнего копчения мяса, рыбы, овощей, сыра. В этом комплекте компактная модель дымогенератора - источника дыма для копчения. До 7 часов автономной работы.В комплекте: Дымогенератор 1,5 л Компрессор регулиру..

Щепа для копчения

rating
120.00 р.

Щепа для копчения это залог успеха при приготовлении вкусных домашних копченостей   «Грушевая» подходит для придания вкуса и аромата блюдам из мяса, рыбы и птицы, приготовленным на гриле, мангале или на открытом огне. Ее можно использовать..

Показано с 1 по 4 из 4 (всего 1 страниц)

Копчение - это вкусный и ароматный способ приготовления птицы, мяса или рыбы своими руками. Трудность копчения в том, что это довольно длительный процесс, требующий солидного запаса дров, при использовании традиционной коптильни.
Главная задача дымогенератора - это производство достаточного, для копчения, количества дыма. И он с этой задачей отлично справляется, работая в автоматическом режиме. При этом экономно расходуя щепу. Температура в коптильном шкафе не высока, поэтому не стоит опасаться, что продукты подгорят.