Активные сухие турбо дрожжи Angel GH48 XL изготовлены из специально отобранных высококачественных штаммов спиртовых дрожжей и специальной смеси минералов, витаминов и питательных веществ.
Предназначены для производства спирта с высокой скоростью брожения и с высоким содержанием алкоголя. Подходят для брожения с конечной концентрацией спирта 13 - 17%. Используются для брожения с концентрацией сахара 240 - 300 г-л. Температура брожения от 24 до 33 C.