Амарилло - это хмель двойного назначения. Его одинаково хорошо использовать как для аромата, так и для горечи. Он содержит высокие альфа-кислоты наряду с чрезвычайно высоким уровнем мирцена, который и придает этот уникальный цитрусовый аромат. Американские пивовары описывают аромат, получаемый от этого хмеля, как цветочный, тропический и цитрусовый (апельсин и грейпфрут).
Альфа-кислота: 9 %
Бета-кислота: 5.5 - 8.0 %
Когумулон: 26.6 %
Всего масла: 1.0 - 2.3 мл/100г
Тип: Т-90 гранулы
Аромат: цветочный, тропический и цитрусовый (апельсин и грейпфрут)