Хмель AZACCA (20гр)
160.00 р.
Азакка (Azacca) новый американский карликовый хмель из штата Вашингтон, выпущенный в 2014 году. Хмель назван в честь гаитянского бога земледелия, является хмелем с заметными нотками цитрусовых и тропических фруктов. Его замечательные ароматические качества быстро сделали хмель Азакка пригодным для позднего и сухого внесения в различных стилях пива.
Альфа-кислота: 14 — 16 %
Бета-кислота: 4 — 5.5 %
Когумулон: 38 — 45%
Всего эфирных масел: 1.6 — 2.5 мл/100 г сухого хмеля
Аромат: манго; папайя; апельсина; грейпфрута; лимона; сосны; специй; ананаса; травы; тропических фруктов; цитруса