Дрожжи пивные Fermentis Safale S-04
270.00 р.
Английские элевые дрожжи SAFALE S-04 отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности образовывать плотный осадок в конце процесса брожения, улучшая, таким образом, осветление пива. Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в открытых касковых бочках или в ЦКТ.
Спиртоустойчивость – высокая.
Осаждаемость (флокуляция) – средняя.
Пряность (фенольность) – средняя.
Фруктовость (эфирность) – высокая.
Температура брожения - 12-25°C, идеально при 15-20°C
- Вид: Сухие дрожжи
- Вид брожения: Верховое
- Страна производитель: Франция
- Стиль пива: Все эли
- Бренд: Fermentis
- Вес: 10 гр